Tuesday, April 21, 2009

BREAD BUTTER PUDING




Salam..
ho..ho..ho!!!!
smalam trifle..ari ni bread butter puding...
ha??apsal aku rajin sgt???jgn tanye soklan tu..aku sebenarnyer mmg rajin ke dapur..
cuma semenjak dua menjak je aku bungkus dapur aku!!!kahhhhhhh..
skrg mood nak wat desert pulak!!dulu dah baking kek!!skrg wat pencuci mulut yerk!
yahoooooooooo....jemput makan????

rujukan dari myresepi...MAya Zakra..tq.

Bahan-bahan ( 1 happy family )

  • Bahan A
  • 500 ml susu segar/fresh milk
  • 8 keping roti (gardenia/high 5)
  • Bahan B
  • 4 s/b gula halus
  • 2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
  • 2 biji telur ayam
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 1 s/b tepung jagung
  • 1 s/b serbuk kayu manis/cinnamon powder *(optional)
  • 1 s/b buah pala *(optional)

  • Bahan C-kuah
  • 1 tin susu cair
  • 2 s/b tepungkastad
  • 2 s/b gula

Cara-cara

  1. Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
  2. Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama
  3. dgn bahan A yg telah direndam.
  4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.
  5. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dlm fridge.
  6. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
  7. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

9 comments:

MUMMY ILA said...

jangan lupa nanti buat bila gath ngan teha tu tau... aku nak rasa puding ni...

el said...

wahhhhh lama2 ko leh jd chef serba boleh...


gath ape tu ila..bila?

Tinie said...

makanan yang menggemukkan

*MaMa HeRdA* said...

perhhhhh...syabas..spare tyre mkin brtmbh ni..hahah

♥ Eda ♥ said...

bagus bagus..dapur mulai berasap kembali...cemtu lah.... ni yg buat suami n mak mentua bertambah syg...chehchewah...~

AieZa said...

sya.. smlm aku wat trifle ko.. ermm yg part custard tu sepatutnya camne eh? keras ke lembik? aku dah sejukkan tp bile mkn mcm lembik je.. ke aku wat tak cukup pekat atas api?? sila beri tunjuk ajar eh.. thanx..

~~ciklinn~~ said...

tq veli much dik sbb tepek resepi... aku try buat minggu nie

nasz said...

rajin nye ko sya, sume ko blh buat...

elly @ suely said...

well d0ne syapa hehehe... semakin rajin dia kedapur eh... ble la gliran aku plak nak wat segala mcm nie ekekeke...